La Introducción
White Rock Leisure Farm, ubicada en la Comunidad del Lago Baishi en la carretera de Bishan en Neihu, es una granja natural compuesta de “ocio, educación, producción y experiencia”. Ya en 1988, el propietario de la granja compró la tierra de 1.2 hectáreas. Originalmente, era para la preparación de la vida después del retiro. Por lo tanto, el propietario construyó una residencia, una cancha de bádminton cubierta, una cancha de tenis al aire libre y otras instalaciones y cultivó pomelos, manzanas de agua, plátanos, duraznos, guayabas, carambolas y otros árboles frutales por toda la montaña.
Tras regresar a Taiwán desde Canadá en 2004, con las ideas de la ecología natural y la agricultura orgánica aprendidas en el extranjero, la pareja contribuyó activamente al desarrollo de la comunidad del Lago Baishi, trabajó con ahínco para promover un entorno favorable a la naturaleza, proteger el pensamiento ecológico e incluso incluyeron su propia tierra como granja de agroturismo. Además de restaurar los terrenos forestales de la granja y cultivar vegetales, frutas y hierbas, cubrieron la cancha de tenis original con tierra para cultivar flores y plantas. Además, la Granja cuenta con un sendero de hierbas, un sendero de pomelos, un sendero de helechos del Jurásico, un sendero de rose myrtle de la colina y muchos senderos forestales primitivos, así como otros paisajes únicos como el puente de arco del paisaje 101, estanques de loto grandes y pequeños, rocas de meditación, etc. Puede considerarse como una granja natural poco común dentro de la ciudad.Actualmente, la granja se abre con reserva previa. Además de comidas saludables, la Granja ofrece diversas actividades de experiencia agrícola y de recolección de fruta fresca. En el proceso de “entrar en contacto con la tierra y vagar libremente en la naturaleza”, los visitantes obtendrán un profundo sentido de la belleza de la Granja.
La Caracteristica
Las Frutas
Los sabores de las frutas del Taiwán son diferentes en primavera, verano, otoño e invierno. Cada año, a principios de marzo, los nísperos son los primeros en aparecer, proclamando la llegada de la primavera. Luego llegan las moras, las ciruelas y los duraznos. Se siente como la primavera se llena de un aroma agrio y dulce. En el verano de junio, diversas frutas inundan el mercado, como la piña, plátano, mango, sandía, pera, lichi, longan, pitahaya, maracuyá, higo, melón cantalupo (melón hami), entre otras. En estos meses casi todas las frutas son jugosas para refrescarse del calor. Cuando llega el otoño, aparecen el pomelo y el caqui dulce, justo a tiempo para la reunión del “Festival del medio Otoño”. En invierno, las naranjas, kumquats, papayas, guayabas, jujuba (ziziphus mauritiana), tomates y fresas convierten un invierno sombrío en un invierno extremadamente colorido. Todos estos tipos de colores y dulzuras demuestran que el reino de la fruta de Taiwán es muy rico y poderoso. Siempre serán bienvenidos en visitar los diferentes característicos huertos de frutas en varios lugares de Taiwán, para experimentar la diversión de recolectar las frutas maduras y sentir cada una de ellas de una manera más directa y natural.
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