Hay cientos de variedades y el lenguaje de estas flores tiene el significado de la esperanza. Durante el período de floración, las coloridas hortensias florecen con entusiasmo en todo Taiwán. Hay rosadas, blancas, celestes y violetas floreciendo en las verdes montañas y bosques, formando un paisaje tan encantador que es profundamente fascinante. La hortensia es una planta de la familia Hydrangeaceae con flores grandes y hermosos colores. La especie comercial más común en Taiwán es la que tiene forma esférica, porque es muy similar a la utilizada en las antiguas bodas chinas, haciendola muy adecuada para decoraciones festivas y ornamentales en macetas común.