Aula natural en el bosque,
saborea el aroma del aceite esencial de té negro.
Zhupu Garden desde 1985
18. Zhupu Garden Since 1985

Situado en el cruce de la ciudad de Nuevo Taipei y el distrito de Luzhu de Taoyuan, el “Jardín Zhupu desde 1985” está construido sobre un estanque…

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Introducción

Situado en el cruce de la ciudad de Nuevo Taipei y el distrito de Luzhu de Taoyuan, el “Jardín Zhupu desde 1985” está construido sobre un estanque. Solía ser un lugar de descanso para el propietario Qiu Zhenyuan y su familia, pero debido a su personalidad hospitalaria, la “cabaña” se ha convertido en sinónimo de reunión entre la familia y los amigos de Qiu.

Aunque Qiu Zhenyuan es hijo de un cultivador de té, se dedicó a la ingeniería hortícola desde muy pronto. Se hizo cargo de la plantación de té sólo después de la muerte de su padre, hace 10 años. Tras discutirlo con sus tíos, con los que trabajaba, decidieron dejar el té Pouchong y pasarse al té negro, el Taiwán Tea nº 18, y cultivar un paisaje a partir del reciclaje y la sostenibilidad.

Qiu Zhenyuan pensó en qué más podía producir además de plantar té. Decidió intentar plantar árboles de té australianos, eucaliptos y árboles de nubes blancas. El suelo ligeramente ácido resultó ser muy adecuado para el crecimiento de los árboles de té australianos, que se convirtieron en los más abundantes. Siempre que se planten antes de las lluvias, la tasa de supervivencia es del 100%. Actualmente hay unas 600 plantas y la producción masiva de aceites esenciales comenzó hace 8 años.

Construyó una “cabaña” con el método de construcción elevada y toda la estructura de madera se colocó en un estanque. Utilizando la ingeniería ecológica para restablecer la población de peces y las plantas de las tierras húmedas, canalizando el agua de los manantiales de las montañas hacia el estanque, plantando lotos y pinos alerces, el entorno de la granja se transforma en un aula natural en el bosque. Se adopta el método de gestión agrícola sostenible y los fertilizantes orgánicos se producen por autofermentación y compostaje de la madera y sin el uso de pesticidas.

Características del Agroturismo

El Jardín Zhupu desde 1985 sólo hace té en verano, por lo que sólo se realiza una actividad de experiencia en el jardín de té cada año. El itinerario de la visita de dos días es rico en contenido. Por la mañana, se lleva a la gente a las montañas para recoger el té y se les da una introducción. Aprenden a separar las esencias del té, luego hacen una visita guiada al jardín de té y después aprenden a amasarlo, fermentarlo y secarlo, entre otros procesos. Al final se realiza un concurso de té y se invita a especialistas en el arte del té a ser jurados y a elegir a quién hace el mejor té, otorgándole el título como ganador del campeonato. El plato estrella de la granja, “Sopa de pollo con aceite de té”, se elabora con muslos de pollo cocidos con sopa a base de té para eliminar la grasa y cubiertos con aceite de té casero antes de servir. Hay tés de hierbas especialmente elaborados, con romero o stevia, añadidos al té negro, cuya fusión de hierbas y té da lugar a un sabor bastante aromático. Como el té y otros cultivos de la finca se cultivan sin pesticidas, el entorno ecológico es saludable y abundan los árboles de cera, que son los favoritos de los escarabajos ciervo. Un gran número de estas criaturas aparece cada mayo a julio. Después de que los escarabajos mueren, la granja los seca durante el verano y luego los empapa en resina para conservarlos, de modo que los visitantes pueden añadir la elaboración de especímenes de escarabajos ciervo a su recorrido por el bosque.

Hierbas aromáticas y tinte

Durante todo el año se organizan visitas agrícolas relacionadas con el árbol del té australiano, que incluyen la elaboración de aceites esenciales y de loción para manos de árbol de té, lo que permite a los turistas conocer su producción desde la materia prima hasta la recolección, la poda, la destilación y otros procesos. Es una experiencia interesante y práctica que termina con un producto que puede utilizarse en casa. La visita de un día del tour de los aceites esenciales, combina una visita guiada a la plantación de árboles de té australianos de la granja para conocer el entorno de crecimiento de éstos árboles, seguida de una poda práctica de las ramas de los árboles de té, que se colocan en un cesto de destilación para ver este proceso que se realiza con agua del manantial de la montaña, seguido de la elaboración de su propia loción para manos de aceites esenciales. El aceite se elabora a partir del árbol de té australiano de la propia granja y es un extracto de árbol de té altamente concentrado, destilado a partir de agua natural de montaña, sin añadir productos químicos artificiales. El aceite del árbol del té puede producirse durante todo el año, con la mejor calidad en invierno, cuando el aceite es más abundante. Los visitantes pueden disfrutar de muchas experiencias en el huerto, como la recolección de brotes de bambú en otoño, que debe reservarse con antelación. También se puede dar un paseo y disfrutar de las flores. La finca cuenta con una gran variedad de cerezos en flor y otro tipo de flores. Se pueden ver los cerezos en flor de Kawazu en enero, los cerezos de montaña y los cerezos en flor de Fuji en marzo y posteriormente viene la temporada de lirios.

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La Información

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Teléfono

+886-903-693-800

La Direccón

Kengzi Village, Luzhu District 1, Taoyuan City 338

Web

El Mapa

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