los visitantes curan el cuerpo y la mente con hierbas.
Yinsherb Leisure Farm
Ya en 1987, YinSherb se estableció en Ji-an. Centrándose en las vacaciones designadas, YinSherb no sólo ofrece servicios de alojamiento…
La Introducción
Ya en 1987, YinSherb se estableció en Ji-an. Centrándose en las vacaciones designadas, YinSherb no sólo ofrece servicios de alojamiento y restauración, sino también grandes zonas verdes y espacios de ocio y esparcimiento. Quince años más tarde, YinSherb adquirió la primera licencia de granja de ocio en Taiwán, y se transformó en un lugar donde las escuelas secundarias y primarias locales podían llevar a los alumnos de excursión. Después de ocho años de preparación, en 2019, realizó una glamurosa transformación dentro del Gaeavilla. Con un espectacular y elegante edificio rodeado de un paisaje de jardines verdes, Gaeavilla cuida muy bien de sus visitantes y de las hierbas.
El laberinto de hierbas ha conservado su diseño original. El árbol de té del centro es el tesoro de la granja, con más de 30 años de antigüedad. Antes de entrar en el laberinto, los turistas se quitan los zapatos y se lavan los pies en la entrada. Cuando pisan la plataforma de piedra descalzos, pueden tocar las hierbas a ambos lados y respirar profundamente. No sólo inhalan el aire más puro del este de Taiwán, sino también la fragancia de todas las hierbas. Es un verdadero festín para el olfato. Se dice que cuando la gente recorre el laberinto sólo una vez, añade un día a su maravillosa vida.
Para evitar que las hierbas se vean influenciadas por los turistas, la granja tiene una zona de hierbas con certificación orgánica fuera del hotel. Las hierbas cultivadas en esta zona se utilizan para los baños de vapor de cada habitación, y como ingredientes en el restaurante y en las diversas actividades que se ofrecen. Las hierbas que se cultivan en el hotel también proceden de la zona de hierbas ecológicas, ya que la granja desea que los turistas disfruten de las hierbas de forma saludable. Los árboles de té que se cultivaban en la granja antes de la transformación también se trasplantaron a la zona de producción, formando un sendero de árboles de té de hasta 600 metros de longitud. Estos árboles sirven tanto de vallas altas alrededor de la zona orgánica como de un hermoso paisaje.
La Caracteristica
Tinte de hierbas aromáticas
La hierba es el mejor regalo dado por Dios
Desde las sencillas actividades de los primeros años hasta el enfoque actual en la educación sobre el cultivo de alimentos, YinSherb ha puesto en marcha una experiencia en una granja de un acre, guiando a los turistas hacia una práctica de cultivo de hierbas como agricultores en zonas de producción ecológica. El chef les enseña a cocinar, hacer té, secar y extraer aceites esenciales, para que aprecien más el arduo trabajo de los profesionales de la agricultura ecológica y aprecien más los alimentos al experimentar en primera persona el proceso, desde su siembra hasta su uso final.
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