Kuo Kuo-Liang nació en una familia pobre. Siendo el mayor de siete hermanos, aprendió a cultivar verduras antes de ir a la escuela. Vivió los duros…
Introducción
Kuo Kuo-Liang nació en una familia pobre. Siendo el mayor de siete hermanos, aprendió a cultivar verduras antes de ir a la escuela. Vivió los duros tiempos de las cosechas inundadas por el río. De joven, se dedicó al comercio agrícola. Tras jubilarse, volvió a su pueblo natal para cumplir su sueño de ser agricultor. Al principio, sólo quería criar pollos y cultivar fruta de forma autosuficiente. No esperaba seguir cultivando la granja. La granja de 2,5 acres contiene frutas, verduras y ganado. Sólo tardó dos años en equipar la granja con todas las actividades del campo a la mesa para que los visitantes las experimentaran.
Situada junto al río Tianzi, en Dayuan, Taoyuan, la granja está cerca del aeropuerto internacional de Taoyuan. El sueño de Kuo Kuo-Liang era convertir su granja en “una puerta” para que más turistas internacionales experimentaran la belleza de los pueblos rurales. Cada temporada se ofrecen decenas de variedades de frutas y verduras. Una de las características de la granja es ofrecer fruta fresca para que los turistas la recojan y la prueben.
Características del Agroturismo
Frutas
El propietario cultiva frutas y hortalizas “sin fallar” y convierte el maracuyá en un ramo.
Siendo pobre en su infancia, Kuo Kuo-Liang tiene un afecto único por la tierra y cultiva frutas y verduras “casi sin fallar”. La granja es más famosa por sus cuatro tipos del maracuyá. Desarrolla un nuevo método de plantación cortando la segunda mitad de la rama autóctona y plantándola con la rama madura. Ese lado empezaría a brotar y dar frutos. Estos árboles de maracuyá son como ramos con ramas que se entrelazan entre sí, produciendo abundantes frutos. De este modo, el agricultor puede cosechar rápidamente, ahorrando al menos seis meses de tiempo. Un árbol produce unas 700 piezas de fruta al año. En toda la explotación se cosechan 5.000 kilos al año. Las vides de los árboles de maracuyá se han convertido por derecho propio en un hermoso paisaje en el balcón.
La hectárea de vides de chayote es la mayor del norte de Taiwán. Al principio, Kuo Kuo-Liang visitó Hualien para aprender de ellos. Generalmente, las vides de chayote se cultivan en marcos. Él crea una forma de cultivar papayas para construir sombras para las hortalizas. La superficie de papayas se ha ampliado con la explotación hortícola. Se pueden recoger, comer directamente o añadir como ingredientes a otros platos. En la granja se enseña a los turistas a preparar ensalada de papaya. Los visitantes también pueden adoptar un árbol de papaya en la granja por NT$1200/árbol. Produce cientos de papayas al año. Se les invita a visitar sus papayeros en cualquier momento para observar cómo florecen y dan fruto.
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La Direccón
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