“Nuestro sueño es convertir este lugar en una auténtica aldea ecológica y revivir los pájaros, los bichos y las luciérnagas de nuestra infancia”. Estas ……
Introducción
“Nuestro sueño es convertir este lugar en una auténtica aldea ecológica y revivir los pájaros, los bichos y las luciérnagas de nuestra infancia”. Estas palabras están escritas en la página web oficial de la Aldea de los Sueños Ecológicos de Xing Jian. Es un sueño que se ha hecho realidad. Los bichos, los peces, los pájaros y los animales han vuelto. La aldea de Xingjian, en Sanxing, Yilan, está dotada y bendecida, con el río Annong en el sur y el río Xingjian en el norte, y está rodeada de carreteras y zanjas de este a oeste. Es una zona naturalmente separada. La discrepancia entre la región más alta del norte y la más baja del sur también facilita la separación del riego y el drenaje. Evita la contaminación del agua de riego emitida por la agricultura tradicional. Esta formación topológica independiente es la más ventajosa para el desarrollo de una aldea ecológica.
Xingjian Organic Production Cooperative, creada en 2010, promueve los productos ecológicos mediante la comercialización conjunta. Al principio solo había 11 participantes, pero ahora son 45, incluidos agricultores de tres generaciones. Los agricultores cultivan principalmente arroz y verduras ecológicas y otros cereales. La idea es “mantenerse a sí mismos y a todas las demás personas sanas, y proporcionar un mejor entorno de vida a la siguiente generación”. Para ello, movilizan la educación medioambiental y las actividades de las aldeas rurales, además de desarrollar excursiones ecológicas. Tras 11 años de funcionamiento, es una aldea modelo de cooperación entre jóvenes y mayores.
Características del Agroturismo
Arroz
Hortalizas
Granos
Cuatro estaciones con hermosos paisajes. Diríjase al mercado ecológico para hacer sus compras
Xingjian Organic Production Cooperative, integra la experiencia de los agricultores y organiza la comercialización, incluyendo una visita guiada a la zona de demostración ecológica y todo tipo de actividades de experiencia agrícola, como el cultivo de arroz, verduras y cereales para particulares y empresas. También hay actividades manuales en aldeas rurales, preparación de panqueques de cebolla verde, preparación de fideos de arroz gruesos con ingredientes locales, platos de estilo rural, ferias de pequeños agricultores los sábados e incluso excursiones ecológicas en bicicleta.
El paisaje de la aldea de Xinjian es diferente en las cuatro estaciones. El agricultor planta los semilleros de arroz al final del invierno y al principio de la primavera. El paisaje de los arrozales es pintoresco. En junio, los arrozales de color amarillo dorado tienen un aspecto espectacular. En invierno, la zona secreta de cipreses caducifolios es una visita obligada para los turistas. A los visitantes les resulta muy relajante pasear y tomar fotos a lo largo de la verde orilla del río Annong. Los turistas también pueden pasar por la cercana Cooperativa Orgánica Xing Jian para comprar arroz, vinagre, vino y otras especialidades. Cada bolsa de arroz Xing Jian y otros productos están etiquetados con el nombre del productor. Nunca se mezclan arroces de distintos productores ni de diferentes tipos. Con una trazabilidad tan clara, los consumidores se sienten más seguros del origen de los productos.
