La Introducción
“Weiweijia Persimmon Cakes Education Farm”, que ocupa aproximadamente un área de 3 hectáreas, se ha desarrollado de una granja tradicional de caqui a una granja turística de hoy. Muestra características locales y se ha convertido en un foco de gran cobertura mediática.Su particularidad radica en las habilidades únicas de producción durante todo el proceso: “desde su inicio hasta los caquis secos”, donde sus hermosos y espectaculares paisajes son inolvidables.
En el huerto de la montaña trasera de “Weiweijia” hay más de 200 árboles de caqui y cada otoño, cuando están maduros, la montaña se cubre con caquis rojos, colocados en los estantes y brillando al sol.Con espíritu de herencia, el propietario de la granja, Lv Lijian, “Maestro de los caquis” no solo insiste en cultivarlos con los métodos ancestrales enseñados por los antepasados, utilizando la luz del sol y las barbacoas de madera, sino que también promueve esta cultura de procesamiento de alimentos, la cual tiene una historia de más de 100 años.En la granja, los visitantes pueden degustar caquis secos de diferentes especies hechos con Stone Persimmon, Bull-heart Persimmon, y Japanese Persimmon, así como también descubrir más sobre el atractivo y belleza de “la casa de los caquis secos” a través de visitas guiadas profesionales y actividades de experiencias muy interesantes.
La Caracteristica
La Frutas
Los sabores de las frutas del Taiwán son diferentes en primavera, verano, otoño e invierno. Cada año, a principios de marzo, los nísperos son los primeros en aparecer, proclamando la llegada de la primavera. Luego llegan las moras, las ciruelas y los duraznos. Se siente como la primavera se llena de un aroma agrio y dulce. En el verano de junio, diversas frutas inundan el mercado, como la piña, plátano, mango, sandía, pera, lichi, longan, pitahaya, maracuyá, higo, melón cantalupo (melón hami), entre otras. En estos meses casi todas las frutas son jugosas para refrescarse del calor. Cuando llega el otoño, aparecen el pomelo y el caqui dulce, justo a tiempo para la reunión del “Festival del medio Otoño”. En invierno, las naranjas, kumquats, papayas, guayabas, jujuba (ziziphus mauritiana), tomates y fresas convierten un invierno sombrío en un invierno extremadamente colorido. Todos estos tipos de colores y dulzuras demuestran que el reino de la fruta de Taiwán es muy rico y poderoso. Siempre serán bienvenidos en visitar los diferentes característicos huertos de frutas en varios lugares de Taiwán, para experimentar la diversión de recolectar las frutas maduras y sentir cada una de ellas de una manera más directa y natural.
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