“Toucheng Leisure Farm”, ubicada en la costa del extremo noreste, ocupa un área de más de 120 hectáreas. Además de grandes bosques de bambú, aquí se plantan extensivamente árboles frutales y flores en la granja,……
La Introducción
“Toucheng Leisure Farm”, ubicada en la costa del extremo noreste, ocupa un área de más de 120 hectáreas. Además de grandes bosques de bambú, aquí se plantan extensivamente árboles frutales y flores en la granja, también hay un campo de arroz y un huerto.Este sitio se estableció en 1979, bajo la filosofía del fundador Zhuo Chenming de “respetar la vida y aprender de la naturaleza”, quien defendió el espíritu de “producción agrícola, ecología natural y vida rural” y actualmente nos esforzamos por convertir este lugar en una granja taiwanesa “saludable, feliz, experimental y de aprendizaje”.
Además de los cortijos, aquí hay: un parque cultural de arroz donde se puede experimentar la vida de un granjero, un huerto de frutas donde se puede recoger “kumquat”, citrus, maracuyá y pomarossa, y otras huertas orgánicas con diferentes cosechas dependiendo del cambio de las estaciones del año. También, hacemos un buen uso de los recursos de producción agrícola, planificamos especialmente actividades de bricolaje para productos agrícolas como macetas de vegetales, mermelada de kumquat, pan de kumquat, para que los visitantes experimenten todo el proceso de producción, desde el inicio hasta el momento de degustación, y puedan sentir y apreciar la alegría de estar en contacto con la tierra, y descubrir la belleza y la satisfacción que nos brinda la naturaleza.
La Caracteristica
Las Frutas
Los sabores de las frutas del Taiwán son diferentes en primavera, verano, otoño e invierno. Cada año, a principios de marzo, los nísperos son los primeros en aparecer, proclamando la llegada de la primavera. Luego llegan las moras, las ciruelas y los duraznos. Se siente como la primavera se llena de un aroma agrio y dulce. En el verano de junio, diversas frutas inundan el mercado, como la piña, plátano, mango, sandía, pera, lichi, longan, pitahaya, maracuyá, higo, melón cantalupo (melón hami), entre otras. En estos meses casi todas las frutas son jugosas para refrescarse del calor. Cuando llega el otoño, aparecen el pomelo y el caqui dulce, justo a tiempo para la reunión del “Festival del medio Otoño”. En invierno, las naranjas, kumquats, papayas, guayabas, jujuba (ziziphus mauritiana), tomates y fresas convierten un invierno sombrío en un invierno extremadamente colorido. Todos estos tipos de colores y dulzuras demuestran que el reino de la fruta de Taiwán es muy rico y poderoso. Siempre serán bienvenidos en visitar los diferentes característicos huertos de frutas en varios lugares de Taiwán, para experimentar la diversión de recolectar las frutas maduras y sentir cada una de ellas de una manera más directa y natural.
Las Verduras
La superficie de Taiwán es pequeña, pero el terreno es complejo, con colinas, montañas, llanuras y arroyos que se entrecruzan. Las tierras agrícolas aquí son diversas y cambiantes.A diferencia del paisaje interminable de cultivos en los países continentales, las fortalezas de las granjas de frutas y verduras de Taiwán son variables. Más allá de sus plantaciones al aire libre, y de cuidar cuidadosamente de un invernadero, cuando se cultiva la calabaza, maíz, cúrcuma, cebolleta, camote, rábano, etc., cada pequeño huerto está lleno de deliciosas verduras. Lo más hermoso es la relación entre el agricultor y la tierra. Damos la bienvenida a todos aquellos que lo visiten para que traten los cultivos y los insectos con todo su corazón y puedan sentir el verdadero sabor de la alegría en la vida.
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