A lo largo de la carretera provincial 61, cerca de Tongxiao, Miaoli, en un estrecho camino se encuentra Simple Farm. No sólo con su antiguo patio, sino también .……
Introducción
A lo largo de la carretera provincial 61, cerca de Tongxiao, Miaoli, en un estrecho camino se encuentra Simple Farm. No sólo con su antiguo patio, sino también con sus verdes campos de verduras al otro lado del camino. Se pueden ver numerosas mariposas volando por el campo, águilas planeando en el cielo y a veces, gatos leopardo y civetas pasando por allí.
No muy lejos de la granja, el propietario Chen Po-Yuan, con las mangas arremangadas, lleva a los turistas a recoger verduras frescas en el campo. Tanto los adultos como los niños recogen verduras con vigor. Los niños muestran con entusiasmo su cosecha. Lleno de risas, el campo es todo actividad y sin saberlo, todos están inmersos en el maravilloso ambiente de la agricultura.
Chen Po-Yuan, que solía ser ingeniero, decidió volver a su ciudad natal con su mujer, Ye Zhi-jun, para convertirse en agricultor, ya que quería proporcionar un entorno de cultivo más saludable a sus hijos. Tampoco quería ver el declive de las tierras de cultivo de su pueblo natal y esperaba transmitir el espíritu de las casas tradicionales, Sanheyuan, en su hogar. Al empezar como laico en la materia, tenía grandes ideas sobre el entorno del cultivo de verduras y la cultura local. Tomó iniciativas para construir un entorno respetuoso con el medio ambiente y adquirió conocimientos relacionados con agricultores experimentados sobre cómo preservar el medio ambiente y la cultura y transmitir su espíritu de sostenibilidad a la siguiente generación.
Características del Agroturismo
Vegetal
Basada en la cultura Sanheyuan. También con la idea de establecer un entorno respetuoso con el medio ambiente, la granja cultiva verduras de forma que su influencia en la tierra sea mínima. Centrada en la educación alimentaria y agrícola para familias y turistas, la granja ofrece una interesante experiencia y actividades para demostrar la vida y la estética de las antiguas aldeas rurales.
La granja cultiva una gran variedad de hortalizas en recintos de red, como coles, rábanos, mostaza, brócoli, col china, nabos, maíz tierno, etc. Tanto los adultos como los niños pueden aprender a distinguir las cualidades y el entorno de vida de las distintas hortalizas mediante el cultivo de plántulas y la recolección de verduras. Las hortalizas cosechadas en la granja también se utilizan para producir mostaza en vinagre, verduras encurtidas, salsa de chile y otros productos y platos únicos con técnicas ancestrales. Los turistas pueden experimentar plenamente el carisma de la estética alimentaria y agrícola.
