ShuiYue Leisure Blue Whale Fish Farm
Un lugar impresionante, excelentes ingredientes, platos maravillosos son hechos con el corazón.
CHEF
REN
¡Aprecio los espectáculos florales destacados dibujados por las estaciones!
ShuiYue Leisure Blue Whale Fish Farm combina los recorridos lanzados por pequeños agricultores en Zhubei, proporcionando educación sobre la pesca y la comida, con recuerdos especiales que capturan la cultura pesquera más rica de Zhubei. La originalidad exclusiva de la piscicultura es aún más espléndida: el cardumen de 70 a 80 cm de largo de meros moteados que nadan al lado de sus pies. La innovadora pesca sin anzuelos le permite experimentar la diversión de la batalla contra los peces en la granja piscícola y experimentar el estilo de vida tradicional de la casa de pesca de Hsinchu junto al mar.
Contenido del tour
- 30m Cría ecológica (mújol y mero) e introducción al hábitat ecológico de los peces locales.
- 60m Atravesar el agua para recoger los ingredientes.
- 60m Aprenda a cocinar pescado fácilmente en el aula de cocina.
- 60m Sopa de mero con fideos de arroz / Filete de mero tigre servido con ensalada.
- 30m Disfrute de los platos con mero.
#Mero moteado de naranja
#Lima
#Sopa de fideos de arroz con mero
Una combinación de fideos de arroz de Hsinchu y pescado fresco de temporada de Yuliao, como mero dragón y mero tigre o pez lobo, aderezado con setas secas, camarones y carne de cerdo desmenuzada, y sazonado con perlas de apio y cebolleta crujiente. En la boca se siente la frescura de la sopa de pescado, la fragancia de los fideos de arroz y la ternura de las rodajas de pescado, lo que resulta muy satisfactorio.
#Filete de mero con ensalada al estilo japonés
El ingrediente principal es filete de mero de piscifactoría, fileteado y marinado en sal, vino de arroz y especias italianas, y luego frito en seco a fuego medio. Para la ensalada, se prepara lechuga, tiras de pimiento rojo y amarillo, col morada rallada, se mezcla y se enfría, luego se aliña con un aderezo especial al estilo japonés y se sirve.