Blue Whale Fish Hut
La Introducción
La granja Shuei Yue Leisure Blue Whale Fish Hut, está en la playa New Moon, al norte del estuario del río Fengshan, Zhubei, Hsinchu, se centra principalmente en la cría y cultivo de peces. El propietario de la piscifactoría, Chen Yen-cheng, ha crecido en la piscifactoría operada por su padre desde que era pequeño. Ha criado meros, langostinos tigre gigantes, besugo, perca marina japonesa y otras especies acuáticas. Más tarde, la granja se transformó en una granja de pesca recreativa. Ahora, en combinación con “los mariscos recién atrapados, cultivados por la Granja” y el ” menú degustación del chef recién preparado”, el propietario ha convertido gradualmente el almacén originalmente abandonado en una casa de estilo industrial de ensueño y la Granja con estética única y encantadora de hoy en día, sin ningún tipo de plano o proyecto.
La piscifactoría cultiva principalmente meros atigrados, meros gigantes y mújol. Está equipada con estanques ecológicos para visitas guiadas de pesca recreativa y actividades de experiencia relacionadas, como la captura de peces con un palo de bambú, prepara tu propio Dim Sum de pescado, etc. Estas actividades son novedosas, interesantes, informativas y educativas. Además, la Granja también vende alimentos procesados hechos de pescado en la Granja, incluyendo filetes de pescado al vacío, huevas de mújol, espinas de pescado, y pastel de rábano con huevas de mújol al estilo cantonés, etc. Este es un gran lugar para que las familias disfruten de actividades de ocio y experimenten la vida del pueblo pesquero, además de ser una excelente opción para comprender mejor “desde la granja hasta la mesa y el plato recién preparado sin diferencia horaria”.
La Caracteristica
La Pesquería
Taiwán está rodeado por el mar y la marea cálida trae abundantes recursos marinos. De norte a sur, de este a oeste, de la isla principal a las islas periféricas, de la pesca de temporada a la acuicultura y a la pesca de recreo, se pueden ver diferentes métodos de pesca únicos y un gran comercio en todas partes. Cada verano, miles de bandadas de peces de Sardinella Zunasi saltan bajo el fuego sulfúrico en la temporada de pesca sobre la costa norte de Jinshan. Este método de pesca es tradicional y un hermoso patrimonio cultural. Cada otoño, el marlín nada a lo largo de la corriente de Kuroshio, llegando a Taitung. Los pescadores de Taitung Chenggong utilizan técnicas de pesca tradicional y la “lanza de pesca” con las manos para capturar este pez, una tras otra y obtener los marlines los más frescos posibles para generar muchos ingresos. La producción más rica es la de las huevas de mújol (karasumi), durante el solsticio de invierno. Desde Hsinchu Xiangshan, Yunlin KouHu y varios puertos pesqueros en Tainan y Kaohsiung, hay varias huevas de mújol y colores dorados por todas partes, recordándonos que el año nuevo chino llega pronto. Taiwán está lleno de mariscos frescos, como el atún rojo de DongGang, el camarón sakura, la caballa de Penghu, el calamar y los cangrejos en la costa norte de Wanli.Hay diferentes actividades que se pueden realizar durante todo el año, como cavar y buscar las almejas, remar y recolectar alga marina, pescar langostinos en el estanque, tomar la foto con los esturiones, los pescadores guían los peces (es una pesca tradicional con red de pesca), atrapa a los camarones con trampa de jaula, experimentar la red de pesca de lanzamiento de mano, enfilar las conchas de ostras y asarlas. Un viaje a un pueblo pesquero o a una granja pesquero por Taiwán, siempre está lleno de diversión.
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