
Music Rice Agri-Marketing Studio
La agricultura es muy divertida. Ven y únete a nosotros.
CHEF
El joven abuelo
Leo

¡Aprecio los espectáculos florales destacados dibujados por las estaciones!
De la granja al mercado, los ingredientes frescos fluyen de un lado a otro con las personas que participan en este viaje. La cultura y la gente están conectadas por la vida en la granja. Nuestro tour culinario propone a los turistas el reto de comprar ingredientes en el mercado, experimentar la alegría de la selección de los ingredientes para luego dirigirse al aula y preparar especialidades locales de Yilan hechas a mano, utilizando arroz morado de producción local para envolver todos los sabores del mercado.



Contenido del tour
- 30m Identificar los ingredientes de temporada, conocer la cultura culinaria del mundo.
- 30m Reto de compra de ingredientes en función del menú.
- 60m Especialidades locales de Yilan hechas a mano, experimente la cultura de la tierra
- 30m Hágase fotos, pruebe la cocina artesanal y llévese algo a casa para compartir con amigos y familiares.
- 30m Visita guiada por el mercado que le llevará de Taiwán a Japón.
#Yilan Ban Estudio

#Una hilera de corazones
Los aperitivos locales de Yilan, conchas de tofu mezcladas con carne curada ahumada con caña, verduras de temporada, vinagre de arroz morado y negro, servidas con la “salsa universal” (salsa dulce y picante) de color rojo brillante. Estos son los auténticos sabores de Lanyang.


#Sabrosos rollitos
arroz negro, carne curada ahumada en caña y lechuga envueltos en la piel de un rollito de primavera, luego espolvoreados con harina de cacahuete. Una delicia del mercado.
#Nudos de encurtidos
una delicia de Yilan que antiguamente sólo aparecía durante los festivales. Se hace con verduras en escabeche, zanahorias, cerdo (o la opción vegetariana: seta trompeta, calabaza seca) todos unidos por un nudo.

#Galleta de arroz negro glutinoso

