Conduciendo por la carretera provincial 9 hacia Ruisui, Hualien, los turistas se sienten fácilmente atraídos por las imponentes decoraciones de los…
Introducción
Conduciendo por la carretera provincial 9 hacia Ruisui, Hualien, los turistas se sienten fácilmente atraídos por las imponentes decoraciones de los “Pomelos Hegang” al lado de la carretera. La gran granja de pomelos Mu Ri Guang es en realidad un patio de carga para uno de los grupos de producción y comercialización de pomelos de Ruisui. Sólo se utiliza un mes al año durante la temporada de cosecha, por lo que durante la época en que no hay cosecha, el líder Yang Ru-huang convierte el patio de carga en una granja de pomelos, gestionada por su hija, Yang Shu-Hui. La granja, que lleva el nombre de su padre, familiariza a la gente con las características de los pomelos en cada estación del año mediante visitas guiadas por los campos y actividades.
Los pomelos que se cultivan aquí son del mismo tipo que los de Madou en Tainan. Al estar entre dos montañas, la duración de la insolación en Ruisui es menor que en Madou. Los pomelos maduran dos semanas más tarde. Antes de que los pomelos Hegang se hicieran famosos, se vendían en cajas como pomelos de Madou pero en los últimos años, los pomelos Hegang han ganado más atención y viajar al este de Taiwán también se ha vuelto mucho más común. Además, como se cultivan en la región, los pomelos Hegang atraen a muchos turistas y se convierten en una especialidad después de que los turistas los prueben.
Características del Agroturismo
Frutas
La granja tiene muchas “actividades de experiencia”, como la pintura de pomelos, la sal de flores de pomelo, la salsa y el detergente de pomelo, así como un picnic especial de pomelos, que permite a los visitantes no sólo recoger y lavar las verduras por sí mismos, sino también preparar el fuego para asar las comidas. Las piezas de carne se fríen y asan y se untan con salsa de pomelo, cuyo sabor agridulce neutraliza el sabor graso. La sopa de “hot pot” se mezcla con la pulpa del pomelo y el aroma es muy alabado.
Para las frutas grandes o de aspecto menos agradable, Mu Ri Guang desarrolla diversos productos procesados. La pulpa se transforma en materia prima para mermelada, que puede utilizarse para hacer zumos y productos de hielo; la cáscara de pomelo puede convertirse en aperitivos, o secarse para hacer repelente en espiral. A través de la educación de los agricultores y la producción de productos procesados, se maximiza el valor de los árboles frutales y se crea una conexión más profunda entre la gente y la tierra.
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