“iVocado” es nombrado después de la pronunciación inglesa de Avocado. La “iVocado Sustainable Farm” está ubicada en un gran invernadero de aproximadamente 2000 metros cuadrados en la aldea de Linnei Wutu, Yunlin…
Introducción
“iVocado” es nombrado después de la pronunciación inglesa de Avocado. La “iVocado Sustainable Farm” está ubicada en un gran invernadero de aproximadamente 2000 metros cuadrados en la aldea de Linnei Wutu, Yunlin. Tiene una apariencia discreta y la entrada es simple y pintoresca. “Baiyang Madikraan”, el jefe de iVocado, posee el entusiasmo de la tribu Bunun. “Quiero cultivar las verduras más naturales y frescas”. Como el nombre de la tienda, quiere darle a su familia la comida más saludable, ya que “iVocado se enfoca en la salud, entonces familia están muy feliz”. Solicita la ayuda de un ejército de lombrices y se embarca en un camino de simbiosis entre el gusano y el vegetal.
Baiyang se hizo cargo de la granja de su padre. Al principio usó pasto para cultivar las frutas y verduras, luego construyó un invernadero y usó canteros sobre pilotes para cultivar lechuga, hierbas, fresas, etc. Se pasó dos años formulando su propia metodología agrícola, con la cosecha solo a las 5:00 am, luego enviado al almacenamiento a 4 °C para bloquear toda la humedad, de modo que cada tallo que el cliente recibe se sienta como si todavía estuviera vivo en sus manos.
“¡Las lombrices de tierra saben mejor si la planta es saludable o no!” Bai Yang dice que en la etapa inicial una vez perdió todas sus cosechas debido a que las lombrices de tierra “desmantelaron sus hogares”. Pero después de mejorar gradualmente la calidad del suelo para asegurarse de que la lechuga provenga del suelo más nutritivo, luego molido en un “café con leche verde” de jugo de plantas que se siente fresco y refrescante en la boca, sin sabor crudo. Incluso su esposa que desprecia el olor de verduras, puede beber unas cuantas tazas de una.
Características del Agroturismo
Hortalizas
Las lechugas y las lombrices labrando tras la escena son las protagonistas de este recorrido agrícola. Los turistas pueden mezclar la tierra y plantar plántulas con sus propias manos, tamizar el vermicompost y recolectar la lechuga, experimentando la agricultura e incluso pintar sus propias plantas en macetas, y probar el ‘latte verde’ (jugo de frutas y vegetales con miel). Las lechugas que se pueden ver, saborear y tocar, son suficientes para satisfacer el cuerpo y el alma.
¡Uno no solo puede experimentar en la agricultura, sino también probar los platos de lechuga natural! Además del plato estrella de green latte, también hay estofados y ensalada de frutas, toda la frescura presentada en la cocina más sencilla. “En iVocado no hay quisquillosos”, se pueden comprar bollos de lechuga y vermicompost como recuerdos. Las lechugas como la llama roja, la llama verde, la falda roja, la asta roja, el roble rojo, el vino de rábano y los duendes verdes se plantan en rotación y están disponibles todo el año.
