Hwayi Leisure Farm está situada en Dashu, Kaohsiung. Hace 42 años, el propietario Lin Jung-Feng se ganaba la vida criando cabras, más tarde…
La Introducción
Hwayi Leisure Farm está situada en Dashu, Kaohsiung. Hace 42 años, el propietario Lin Jung-Feng se ganaba la vida criando cabras, más tarde, se convirtió en el principal distribuidor de (Jianan Goat Milk) en Kaohsiung. Entrar en Hwayi Leisure Farm es como visitar un rancho forestal, al principio, se posicionó como un rancho ecológico. Tanto los turistas que nos visitan como las cabras que se crían aquí viven tranquilamente como si estuvieran en la naturaleza. Con cerca de 50 tipos de árboles, flores y plantas macizas, como cipreses de hoja caduca, que cambian de color en invierno, araucarias, acacias, alcanforeros, rosales, naranjos de jazmín comunes, frangipanis comunes, etc., el rancho también incluye un estanque ecológico que se mantiene refrescante y fresco incluso en el caluroso verano.
Los visitantes pueden acercarse a las cabras en dos zonas, incluyendo los lujosos y elevados cobertizos de seis estrellas abiertos al público durante un horario fijo. Los visitantes deben recibir instrucciones antes de entrar en el cobertizo, el guía presenta a los visitantes los diferentes tipos de cabras lecheras y proporciona leche de cabra fresca. Además, en la zona de pastoreo exterior las cabras hacen turnos regulares e interactúan con los visitantes, quienes pueden canjear sus entradas por pasto y divertirse dando de comer a las cabras. No crea que el rancho es tacaño, la hierba de los pastos es sólo un tentempié para las cabras, si comen demasiado, pueden resultar demasiado pesadas.
Características del Agroturismo
Ganado
La leche de cabra de Hwayi Leisure Farm se obtiene por medio de exprimidos al vacío totalmente automatizados, se enfría rápidamente por debajo de los 4°C y luego se esteriliza por medio de alta temperatura en poco tiempo (HTST) para reducir el contacto con el aire y retener completamente las inmunoglobulinas y la lactoferrina clave para que la leche de cabra sea fresca y deliciosa.
Hay varios tipos de alimentos y bebidas en el parque. También hay queso de oveja, helados y productos de leche de cabra de Jianan, como yogur, azúcar de cabra, copos de leche de cabra, productos de baño, piña local, miel y otras especialidades. En un rincón del restaurante hay una exposición sobre la ecología del escarabajo lucanus cervus. Además de interactuar con las ovejas, también se pueden pintar molinos de viento, hacer pasteles de piña, salsa de piña, etc.
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