«Bulami Lashang Small Inn» se encuentra en la aldea Kaaluwan (Jialan), en el municipio de Jinfeng del condado de Taitung. Es un espacio de gestión compuesta que combina experiencias culturales y educación agroalimentaria. Ofrece actividades sobre la cultura del mijo de la etnia Paiwan y labores agrícolas, permitiendo a los visitantes participar directamente en la vida de la tribu, al tiempo que promueve métodos de cultivo respetuosos con el medio ambiente e ingredientes locales, ofreciendo además actividades de bricolaje (DIY) y recorridos guiados.
Introducción
El director ejecutivo Huang Chih-ming y la responsable Kao Hsiu-chun son matrimonio. «Lashang» proviene del nombre del padre de Hsiu-chun y en idioma Paiwan significa «laborioso y resistente», mientras que «Bulami» se refiere a una tierra de «abundancia y prosperidad».
Antes de fundar el lugar, Huang Chih-ming y Kao Hsiu-chun participaron activamente en diversos cursos de capacitación, convirtiéndose en el primer grupo de guías calificados de la tribu. Sus visitas guiadas abarcan la organización de los jefes de las etnias Paiwan y Rukai, mitología, cultura de caza, estaciones agrícolas, artesanía tradicional, así como las plantas utilizadas por los pueblos originarios para la alimentación, la construcción y los usos culturales.
«Bulami Lashang Small Inn» insiste en la agricultura ecológica en la aldea Kaaluwan. Sus cultivos principales incluyen cúrcuma, guandú (pigeon pea), mijo, quinua roja, ñame, calabaza, camote, maíz, achicoria silvestre, hierba mora (Solanum nigrum), espinaca de Okinawa (Gynura bicolor), alcaparra de hoja aguda (Capparidaceae), cerraja silvestre, hojas de Trichodesma calycosum y pimienta de Sichuan silvestre (Zanthoxylum ailanthoides), entre otros, todos ellos cultivos tradicionales de la etnia Paiwan.
Características del Agroturismo
Granos
En cuanto a las experiencias agrícolas, los visitantes tienen una gran variedad de opciones para elegir. Entre ellas, la más especial es la actividad con mortero y mazo («Chutu Buxin»), que introduce las historias del mijo y de la tribu Paiwan: los miembros del poblado sacan el mijo antiguo del granero y almacenan el nuevo mijo para prepararse para el festival anual del mijo. Las experiencias culturales incluyen la «elaboración de coronas de flores», «enseñanza de cantos y danzas indígenas», entre otras. En las «experiencias de caza» y el «aprendizaje de DIY», como la preparación de tamales de mijo (cinavu) y arroz tradicional (qavaw), las comidas de sabor autóctono que se ofrecen a los visitantes enfatizan una dieta equilibrada, baja en aceite, azúcar y grasa, y alta en fibra.
El taller agrícola Bulami produce diversos productos agrícolas especiales, tales como mijo envasado al vacío, quinua roja envasada al vacío, bolsitas de té de flor de Jamaica, cúrcuma en polvo, bolsas de guandú, arroz de tres colores y flores secas de Jamaica.
Pasando del sabor tribal hacia el turismo cultural sostenible, se ha lanzado una experiencia educativa «del campo a la mesa». Al combinarse con atracciones naturales cercanas como el Paseo Elevado de Jialan, el Parque de Aguas Termales, el Sendero Forestal Ginalu (jardín botánico indígena) y las fuentes termales silvestres de Jinfeng, resulta ideal para realizar un itinerario de turismo cultural profundo de uno o dos días.





La Información
Teléfono
+886-919-147896
La Direccón
No. 407, Jialan, Jinfeng Township, Taitung County 964001, Taiwan (R.O.C.)