Ubicada en el Área Agrícola de Ocio de Baishihu, en el distrito de Neihu de Taipéi, La Granja orgánica Jardín Bodhi es una finca pintoresca y encantadora, a solo un corto viaje en coche de la ciudad. Con una superficie de solo tres décimas de hectárea, la finca cultiva una variedad de vegetales orgánicos durante todo el año, los cuales están disponibles para la compra directa por parte de los visitantes. El verdadero atractivo es la temporada de fresas, que va de diciembre a mayo. A solo media hora en coche del corazón de Taipéi, los visitantes pueden disfrutar del aire puro de la montaña y de la experiencia de recoger fresas frescas directamente del campo.
Introducción
La granja está a cargo del Sr. Lin Jin-Lang, quien antes trabajaba en carpintería y se especializaba en reformas de interiores. En 2009, comenzó a cultivar verduras en terrenos ancestrales que habían estado sin usar durante mucho tiempo. Tras muchos estudios sobre agricultura orgánica, recibió oficialmente la certificación orgánica en 2012. Reconociendo el mayor potencial de mercado de las fresas, el Sr. Lin decidió comenzar a cultivar varias variedades, incluyendo Tianlai No.1, una variedad nativa de Neihu, junto con las conocidas Diamante Dorado (Jingxuan) y Mei Ji. Gracias al cultivo en invernadero, logró extender la temporada de cosecha de fresas desde diciembre hasta mayo de cada año.
Las fresas que no cumplen con los estándares visuales, ya sea por formas inusuales o tamaños más pequeños, no se desperdician. La esposa del Sr. Lin, la Sra. Han Chun-Yan, las recolecta y congela para usarlas en actividades de elaboración de mermelada de fresa casera. Durante los fines de semana, la granja suele estar llena de familias: los niños recogen fresas felizmente mientras sus padres disfrutan de vegetales orgánicos salteados y pollo asado. Al ver a visitantes conocidos regresar una y otra vez, el Sr. Lin afirma que esa es la mayor recompensa de llevar la granja con su esposa en familia.
Características del Agroturismo
Frutas
La oferta agrícola de la granja varía según la temporada, adaptando la selección de cultivos al ritmo natural del año. Sin embargo, las fresas siguen siendo la atracción principal en La Granja orgánica Jardín Bodhi. De finales de diciembre a mayo es la temporada alta de las fresas, cuando se invita a los visitantes a recoger la Tianlai No.1, una variedad local única, junto con cultivares populares como Diamante Dorado (Jingxuan) y Mei Ji. Antes de entrar al campo, los visitantes reciben un breve tutorial del propietario de la granja sobre cómo identificar la madurez y las técnicas de recolección adecuadas, lo que asegura una cosecha alegre y fructífera. Los visitantes también pueden hacer su propia mermelada de fresa en las instalaciones, utilizando ingredientes naturales y fresas recién recogidas o congeladas. Esta mermelada casera, sana y deliciosa, ofrece una sensación de seguridad y orgullo que solo se obtiene al hacerla uno mismo. Durante la temporada de fresas, la granja también ofrece verduras orgánicas salteadas frescas y pollo asado.
La Información
Teléfono
+886-935 306 232
La Direccón
No. 43, Bishan Rd., Neihu Dist., Taipei City 114024 , Taiwan (R.O.C.)
