La “Granja de Experiencias Qing-You-Ling” se ubica en la comunidad Gaoliao, a los pies de la montaña Chike en Hualien. Bajo el cobijo del Trópico de Cáncer, la zona engendra productos agrícolas únicos. Bajo la gestión de la segunda generación de propietarios, el matrimonio conformado por Huang Wen-Zheng y Lu Yu-Hui, estas tierras se transformaron con éxito desde el cultivo tradicional de lirios de día (daylilies) y limones hacia una granja temática centrada en la “pitahaya bicolor” (fruta del dragón bicolor). Aunque el exterior de esta variedad particular luce como cualquier otra pitahaya, al cortarla revela un degradado de ensueño que va del rojo al blanco; además, su textura combina la frescura crujiente de la pulpa blanca con la dulzura aromática de la pulpa roja, siendo aclamada como la cúspide entre las pitahayas.
Introducción
El propietario, Huang Wen-Zheng, señala: “Tras la producción y el procesamiento de los productos agrícolas, el mayor reto es la comercialización”. Qing-You-Ling solo experimenta una gran afluencia de personas durante la temporada de floración de los lirios de día; sin embargo, la mayoría de los turistas suben apresuradamente a la montaña Chike para ver las flores y se marchan pronto. Sumado a la intensa competencia del marketing digital, resulta difícil destacar basándose únicamente en la exposición de productos agrícolas tradicionales.
Por ello, han decidido dar un paso más allá para transformar la “Granja de Experiencias Qing-You-Ling” hacia la industria integrada (sexta industria), desarrollando actividades de experiencia combinadas con sus cultivos para atraer a los visitantes a adentrarse en el predio. Huang Wen-Zheng y su esposa anhelan que, mediante estos productos agrícolas empaquetados junto con sus historias locales, se logre impulsar la prosperidad compartida de la región, permitiendo a los turistas descubrir la vitalidad agrícola más diversa y deslumbrante de la montaña Chike.
La granja promueve activamente la “sexta industrialización”, integrando producción, procesamiento y actividades de experiencia para crear una cadena de valor completa. Entre ellas, la experiencia familiar más popular es el “DIY de Perlas de Boba de Pitahaya”, donde los visitantes amasan a mano la pitahaya con harina de yuca/tapioca, observando cómo la fruta roja resplandeciente se transforma en perlas traslúcidas que recuerdan a “ojitos de pez”. Esta actividad no solo es divertida, sino que integra de forma natural el concepto de “alimentación y salud” de la educación agroalimentaria en la vida cotidiana. Asimismo, la granja ofrece bajo reserva experiencias agrícolas como recolección de frutos, deshierbe, clareo de frutos y embolsado, permitiendo a los viajeros valorar el esfuerzo diario de los agricultores a través de la práctica.
Características del Agroturismo
Frutas
Los productos desarrollados por la granja también gozan de gran aceptación; por ejemplo, las “Rodajas de Limón Perfumado Maceradas en Frío”, procesadas mediante técnicas a baja temperatura, logran una textura crujiente similar a la de una galleta delgada. Por su parte, la mermelada de pitahaya incorpora intencionalmente finos trozos de cáscara para añadir textura granulada y riqueza visual. En el predio, los visitantes también pueden degustar vistosas bebidas preparadas con pitahaya y limón perfumado, o adquirir especialidades locales como crisantemos silvestres (Conocidos como Xiao You Ju), té negro con aroma a miel y aceite de camelia/té.
La Información
Teléfono
+886-3-8852208
La Direccón
No. 72, Gaoliao, Yuli Township, Hualien County 981008, Taiwan (R.O.C.)
