Todos en la granja de cebolletas Sinbow están completamente ocupados con su trabajo. Los turistas se ponen felizmente sus botas de lluvia .……
Introducción
Todos en la granja de cebolletas Sinbow están completamente ocupados con su trabajo. Los turistas se ponen felizmente sus botas de lluvia y sombreros de bambú para ir al campo y aprender la técnica para arrancar la larga cebolleta que solo en Sanxing puedes encontrar.
La planicie de Lanyang es una llanura en Yilan que se desarrolló en forma de triángulo casi equilátero, tiene un entorno geográfico único que contribuye en gran medida a la buena conservación del paisaje natural y las prácticas culturales de la zona.
Los agricultores extienden una gruesa capa de paja sobre el campo para sostener las cebolletas que brotan, mantenerlas calientes, retener la humedad y evitar que crezcan malas hierbas.
Características del Agroturismo
Vegetal
Hacer panqueques de cebolletas con la técnica de “dos hojas de una punta”. Los llamativos colores de los paqueques que son como los de los macarrones.
La finca ofrece a los turistas, cebolletas de Sanxing para hacer panqueques utilizando solo la parte más delicada de los ellos, las “dos hojas de una punta”. El panqueque de cebolletas tiene un sabor particularmente dulce y delicioso. El color vibrante que se encuentra en el panqueque proviene del zumo natural de verduras y frutas.
Las cebolletas se manipulan manualmente, por lo que requieren de mucho tiempo. Muchas de las cebolletas de Sanxing, de excelente calidad, son encargadas por los restaurantes con antelación. Una visita a la granja de Sanxing es imprescindible por su hermoso paisaje rodeado de montaña y mar. En un día soleado, se puede incluso ver la isla de Guishan.
