Durante el despegue económico de Taiwán en la década de 1980, la piña adquirió un gran simbolismo debido a que su pronunciación en taiwanés suena como “prosperidad que llega” (Wang-Lai). Además, las llamadas “flores de piña” —frutos pequeños con coronas superiores desarrolladas y de vivos colores— aportaban un toque vistoso a los altares de ofrendas, luciendo fruto y flor simultáneamente. De este modo, los campos de piña resurfieron con fuerza, convirtiéndose en el paisaje representativo de la comunidad de Fuxing.
Introducción
En la actualidad, el 90 % del mercado de flores de piña de Taiwán procede de la comunidad de Fuxing. Por su parte, el nombre de la “Piña Cacique” proviene de su erguida y alta corona foliar, semejante al tocado de un cacique tribal, la cual resplandece con destellos dorados bajo el sol.
El desarrollo de la comunidad de Fuxing se halla estrechamente ligado a la industria de la piña. La “Asociación de Desarrollo Comunitario de Fuxing” constituye la raíz de los agricultores locales y ha impulsado la revitalización comunitaria articulada en torno a la piña. Su labor se estructura en cuatro ejes principales: producción, ecología, vida diaria y cultura, con el objetivo de lograr una comunidad habitable, sostenible, saludable y ecológica.
Uno de los atractivos preferidos por los visitantes, tanto adultos como niños, es el recorrido por las zonas de reforestación a bordo del Tren de la Felicidad 1314 y del tren turístico tirado por un tractor agrícola. Este viaja entre extensos campos de piña y huertos frutales, permitiendo contemplar el paisaje rural e incluso descender del transporte para cosechar e degustar fruta fresca directamente al pie del árbol.
Características del Agroturismo
Frutas
Los visitantes pueden degustar piña recién cortada, helados artesanales de piña y adquirir productos locales como tofu fermentado de piña y pasteles de piña. El presidente Yang Tai-chang destaca que la fruta se disfruta bajo el principio de “las tres inmediateces”: cosechada, pelada y comida al momento. Además del tren, existen laberintos de piña y una zona de animales adorables donde se pueden ver gallinas, cabras, conejos, gansos y cerdos almizcleros. Las actividades de educación agroalimentaria incluyen talleres de pasteles de piña DIY, elaboración de conservas de piña y recolección y aprendizaje práctico directamente en los campos.
La Información
Teléfono
+886-921-287837
La Direccón
No. 73, Fuxing, Ruisui Township, Hualien County 978003, Taiwan (R.O.C.)
