Feng Chun Villa
Salud, delicadeza, arte, culturaDisfruta de los festines y otros tipos de entretenimiento mientras experimentas la infinita creatividad de la vida. En el Sun House, con platos que parecen paisajes comestibles donde el hermoso lugar del té, los platos hechos a mano, el banquete de comida y agricultura, los paisajes naturales se entrelazan y forman un impresionante alojamiento, comida, humanidades y cultura es muy elogiado y particularmente apreciado tanto por los jubilados como por los jóvenes.
Esto no es una posada sino un lugar donde tu mente puede descansar; nadie será considerado como un huésped aquí ya que todos somos amigos.
CHEF
Howard
¡Aprenda platos locales en una aldea rural, reconozca el sabor de Taiwán!
Características del tour
Divertirse
Ingredientes Especiales
Curso de Cocina
Souvenir local
Este recorrido llevará a todos a recoger las verdes y regordetas cebolletas de Sanshing en el campo, a explicar sus deliciosos secretos, el entorno de la plantación y las características climáticas. Luego los llevará a experimentar la cocina juntos y finalmente probar su propia cocina en las montañas y aguas del municipio de Datong. A un ritmo lento que hace que la gente sienta el sabor clásico de la llanura de Lanyang y la belleza y energía de la naturaleza.
Contenido del tour
- 08:50 Reunión en la granja Cong Zai Liao (No. 13-2, Dongxing Rd., Tianfu Vil., Sanxing Township, Yilan County, Taiwan (R.O.C.)
- 09:00 Conoce la cebolleta de los cuatro tesoros de Sanshing ~ y experimenta su proceso de recolección
- 09:30 Visite la Villa Feng Chun, galardonado en el "Top 10 Hoteles Felices" valorado por la Oficina de Turismo
- 09:40 Introducción al entorno del parque y a las instalaciones
- 10:00 La clásica enseñanza culinaria de la Villa Feng Chun
- 12:00 Experiencia de degustación de alimentos y experiencia de sauna infrarrojo para pies, espacio energético
#La cebolleta de Sanshing
La región de Sanshing, Yilan es conocida por su cebolleta. Situado en la zona aguas arriba del “río Lanyang”, el distrito de Sanshing tiene una calidad de agua clara y transparente, y junto con el viento del oeste que sopla desde la cordillera de Xuehshan, el entorno de alta humedad durante todo el año es particularmente adecuado para el crecimiento de la cebolleta. La cebolleta de Sanshing pertenece a un tipo de cebollin, y la parte blanca es relativamente larga y de textura delicada. La fragante cebolleta es muy popular entre el público.
#Hongos Duanmu Shiitake
Los hongos Duanmu Shiitake cultivados por los campesinos ecológicos en Datong, Yilan, son densos y espesos. La fragancia de las setas se vuelve aún más fuerte y rica después de secarse. Las setas contienen 8 tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano, junto con abundante polisacárido y vitamina D.
#Panqueques de cebolleta con panela
Lo que perdura un momento más que el sabor del aceite de la cebolleta es el aroma dulce y contrastante, que es salado y dulce. Al igual que la gran reconciliación entre los amantes después de una pelea, los dos se vuelven más bellos y atractivos a los ojos del otro en este momento, tan tentador como la panela, la dulzura se desliza en su mente.
#Pastel de frijoles Mung
Después de triturar los granos de frijol Mung, se vierten en una olla, luego saque una cantidad adecuada y amáselo en una bola; el peso perfecto para cada pieza es de 22 gramos! Integrado con ciruelas saladas agridulces, los frijoles Mung saben aún más sabrosos. ¿Quién podría pensar que un trozo de pasta de frijol Mung poco atractiva puede convertirse uno por uno en un pastel de frijol Mung asombrosamente exquisito después de someterse a todo tipo de pruebas?
#Arroz al vapor con setas silvestres
Remojar el arroz en agua, añadir los condimentos, cortar las setas, verter, tapar y cocinar a fuego medio durante 20 minutos. Después de eso, puede continuar revisando su teléfono u hojeando una revista, hasta que levante la tapa y se sienta abrumado por la aromática fragancia del arroz con hongos al vapor que asalta su olfato 20 minutos después.
#Anchoas secas con pimienta de montaña
“Todos los roles de apoyo son en realidad los roles principales”. La mezcla de la pimienta de montaña que se transforma en esfera, el chile que lleva un abrigo rojo de viento y las anchoas que repujen sus propios personajes, se convierten finalmente en un plato que se hace agua la boca y que presenta la nueva versión del Romance de los Tres Reinos. Las anchoas de Makauy pueden ser servidas con todo tipo de platos y comidas que seguramente se mantendrán en todos los rincones del mundo de la comida. Precio: botella de vidrio de 190g, NTD 100. Conservar a temperatura ambiente