El fragante pandano muestra la cultura del pueblo Taroko.

Dajili Tribal House

13. Dajili Tribal House

Dajili significa piedras abundantes en la lengua taroko…

La Introducción

Dajili significa piedras abundantes en la lengua taroko. Guo Wengui, un profesor de primaria que se jubiló hace 20 años y su mujer Peng Xiulan empezaron con una pequeña tienda en la que solo cabían dos mesas y ahora se ha convertido en un restaurante especializado en Taroko con espacio para 30 mesas.

郭文貴與彭秀蘭
七葉蘭體驗活動

Sin puertas, ventanas ni paredes, Dajili Tribal House, totalmente accesible, se construyó con materiales recogidos por Guo Wengui a lo largo de los años. Las esculturas y las pinturas al óleo son creaciones autodidactas. Peng Xiulan, apasionado de la investigación culinaria, ha formulado deliciosos y aromáticos platos que permiten a los comensales sumergirse plenamente en la naturaleza circundante, acompañados por los cantos de los insectos y los pájaros y acariciados por la suave brisa.

Subiendo por la ladera de la colina desde la entrada del restaurante, se pueden ver densos arbustos de Pandano (Pandanus) que crecen a lo largo del paseo arbolado en forma de anillo. El té de Pandano se ha utilizado como bebida de hospitalidad para dar la bienvenida a los huéspedes debido a su facilidad de reproducción, pero también ha resultado atractivo para los turistas por su especial sabor a taro.

Características del Agroturismo

Tinte de hierbas aromáticas

El pueblo taroko vive junto a las montañas. Su carne procede principalmente de cerdos y pollos y las plantas son cultivos de montaña como las judías arbóreas, los boniatos, los plátanos, el mijo, el maíz, el taro y otros ingredientes, con cebollas especiadas, mageli (pimienta silvestre), limonaria, canela y otras especias que añaden gran sabor a estos manjares.

Con el fin de promover los ingredientes usados por los aborígenes, Dajili Tribal House pretende construir una zona de cultivo de especias en la parte trasera de la montaña como complemento a las actividades del tour de plantas silvestres, donde los turistas pueden recoger sus propios ingredientes y conocer los sabores de las plantas de la montaña.

La Información

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Teléfono

+886-3862-1033

La Direccón

No. 96, Neighborhood 7, Xiulin Township, Hualien County

El Mapa

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