Chienhu Chuanchi Ecological Farm
La leyenda de la montaña viaja rápido, busca fósiles vivientes de tiempos antiguos, eres bienvenido a visitar el hogar del esturión
CHEF
FU-HUA YE
¡Aprecio los espectáculos florales destacados dibujados por las estaciones!
La cocina rural de Chienhu Chuanchi no sólo instruye a todos sobre cómo hacer platos con esturión, sino que permite a todos los visitantes a participar en los detalles de la piscicultura y aprender sobre la vida de un pescador para que todos puedan ser respetuosos con los ingredientes en cada bocado. Damos la bienvenida a adultos y niños para que se reúnan y disfruten del río y la naturaleza de Sanxia, para que abracen a los peces grandes aquí en la Piscifactoría de Chienhu Chuanchi con nosotros y para que comprendan la vida en el día de un pescador.
Contenido del tour
- 10:40 Reunión en la Granja Ecológica de Chienhu Chuanchi
- 11:00 La interpretación de un día en la vida de un pescador, aprender sobre las características del esturión, cocinar los ingredientes en la cocina para práctica culinaria
- 13:00 Saborea deliciosos platos con esturión
- 14:00 Visita guiada a una piscifactoría dentro del parque, para comprender la historia y el desarrollo de la acuicultura taiwanesa
- 15:00 Ponte el traje de pesca y métete en la piscina para experimentar el abrazo de los peces grandes
- 15:30 Fotos de grupo y despedida
#Pez Esturión
Sin embargo, su carne es inesperadamente fresca y tierna. Con un contenido de ácidos grasos insaturados tres veces superior al de cualquier pescado normal, el esturión es un pescado bajo en grasa y rico en proteínas y en colágeno.