La Introducción
Su nombre anterior fue “Criadero de peces dorados y carpas koi”, fundado en 1989 en la aldea de Yuanshan del condado de Yilan, donde tiene la fama de “hogar de aguas”, con una superficie de 2,2 hectáreas. Desde 1997, no sólo se transformó para cultivar ayu, sino que también alquiló una piscifactoría de hasta 6 hectáreas en la aldea de Zhuangwei para ampliar sus operaciones. En aquel entonces, aproximadamente el 90% de la producción de ayu de Taiwán se concentraba en Yilan, mientras que la producción anual de Bajia alcanzó a 100 toneladas, que fue el criadero con mayor producción de ayu en Taiwán. Posteriormente, empezó a cultivar también peces Kuhua (onychostoma barbatulus) y esturiones. Bajo la promoción de la política “Un parque recreativo agrícola o pesquero en una aldea”, se estableció el restaurante temático en 2003 y pasó a llamarse oficialmente “Piscifactoría Recreativa de Bajia”.
Hasta hoy día, en este lugar se han cultivado de nuevo varios tipos de peces nativos, como el pez de paraíso y medaka común; al mismo tiempo se han adoptado varias especies extranjeras recogidas por el pueblo como tortuga caimán y tortuga de orejas rojas. Debido a su privilegiado medio ambiente, en los alrededores se habitan garcetas comunes y martinetes comunes durante todo el año, con una cantidad de unos 2.000 aves. Además, se reúnen ánades reales y grullas comunes en el invierno. Los ricos recursos ecológicos que tienen le han convertido en un lugar perfecto para observar peces y aves, también es un destino popular para relajarse durante las vacaciones y disfrutar de los frescos pescados.
La Caracteristica
La Pesquería
Taiwán está rodeado por el mar y la marea cálida trae abundantes recursos marinos. De norte a sur, de este a oeste, de la isla principal a las islas periféricas, de la pesca de temporada a la acuicultura y a la pesca de recreo, se pueden ver diferentes métodos de pesca únicos y un gran comercio en todas partes. Cada verano, miles de bandadas de peces de Sardinella Zunasi saltan bajo el fuego sulfúrico en la temporada de pesca sobre la costa norte de Jinshan. Este método de pesca es tradicional y un hermoso patrimonio cultural. Cada otoño, el marlín nada a lo largo de la corriente de Kuroshio, llegando a Taitung. Los pescadores de Taitung Chenggong utilizan técnicas de pesca tradicional y la “lanza de pesca” con las manos para capturar este pez, una tras otra y obtener los marlines los más frescos posibles para generar muchos ingresos. La producción más rica es la de las huevas de mújol (karasumi), durante el solsticio de invierno. Desde Hsinchu Xiangshan, Yunlin KouHu y varios puertos pesqueros en Tainan y Kaohsiung, hay varias huevas de mújol y colores dorados por todas partes, recordándonos que el año nuevo chino llega pronto. Taiwán está lleno de mariscos frescos, como el atún rojo de DongGang, el camarón sakura, la caballa de Penghu, el calamar y los cangrejos en la costa norte de Wanli.Hay diferentes actividades que se pueden realizar durante todo el año, como cavar y buscar las almejas, remar y recolectar alga marina, pescar langostinos en el estanque, tomar la foto con los esturiones, los pescadores guían los peces (es una pesca tradicional con red de pesca), atrapa a los camarones con trampa de jaula, experimentar la red de pesca de lanzamiento de mano, enfilar las conchas de ostras y asarlas. Un viaje a un pueblo pesquero o a una granja pesquero por Taiwán, siempre está lleno de diversión.
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