Ubicada en el municipio de Sanyi, condado de Miaoli, reconocido internacionalmente como una “Cittaslow” por la organización italiana del mismo nombre, se encuentra el “Área Agrícola de Ocio de Shuangtan”. Conectada por la Carretera Provincial 130, esta región alberga a muchas generaciones de pequeños agricultores que cultivan productos como melocotones, ciruelas y varios tipos de cítricos. La zona también es rica en tradiciones artesanales como la talla de madera y la cerámica. Además, jóvenes que regresaron a sus pueblos de origen en los últimos años han establecido empresas culturales. Todo esto se ha unido y ha crecido gracias a los esfuerzos de la Asociación para el Desarrollo de la Industria del Turismo Agrícola y Cultural de Shuangtan, que sirve como centro de desarrollo, contribuyendo a la creciente popularidad de la zona.
Introducción
El nombre “Shuangtan”, según explica el actual presidente de la Asociación, Tang Yao-sheng, proviene del arroyo Xihu que fluía por delante. En el pasado, el arroyo Xihu recorría la zona, formando dos estanques a cada lado —el Estanque Bo-gong y el Estanque Wang-ye—, lo que inspiró el nombre Shuangtan (“Estanques Dobles”). Con el tiempo, los trabajos de restauración del arroyo y los cambios naturales han hecho que los estanques originales desaparezcan. En su lugar, ahora se alzan granjas densamente plantadas con melocotoneros y ciruelos.
Durante la temporada de cosecha de melocotones, ciruelas y cítricos, la zona también se dedica al procesamiento local, produciendo artículos como frutas deshidratadas y bebidas. Incluso la pulpa sobrante de la elaboración de zumo se aprovecha al máximo, convirtiéndose en productos como piruletas de pulpa de fruta que los visitantes pueden hacer con sus propias manos. Esto encarna plenamente los valores Hakka de frugalidad y aversión al desperdicio. Con una sonrisa, Tang Yao-sheng comenta que el encanto de este lugar se aprecia mejor a un ritmo lento, lo que lo convierte en un lugar ideal para el espíritu de una “Cittaslow”. Da una cálida bienvenida a todos a que reduzcan el ritmo y disfruten de una visita a la Zona Agrícola de Ocio de Shuangtan.
Características del Agroturismo
Frutas
En el Centro de Servicios para Visitantes del Área Agrícola de Sanyi Shuangtan, a los turistas les encanta tomar fotos junto al mural 3D adyacente que captura vívidamente el paisaje pastoral de la Carretera Provincial 130. Los visitantes suelen adquirir bebidas cultivadas y producidas localmente vendidas por la Asociación y pequeños agricultores. Estas incluyen bebidas como el Té de Ciruela Perilla, una mezcla Hakka tradicional hecha con zumo de ciruela, junto con Té de Naranja y Miel y otras opciones refrescantes. Los huéspedes también pueden disfrutar de experiencias prácticas como la preparación de té de hierbas de artemisa, amasando las hojas frescas de artemisa junto con ingredientes naturales y saludables como regaliz, bayas de goji y dátiles rojos. En poco tiempo, pueden preparar una fragante olla de nutritivo té de hierbas. Las piruletas aquí también son un punto destacado, hechas con pulpa de fruta real y natural.
Todos los productos exhibidos y vendidos en el Centro de Servicios para Visitantes representan la dedicación y pasión de los agricultores y artesanos locales. Solo cuando estás aquí te das cuenta realmente de la cantidad de artesanía y riqueza agrícola que se esconde en este apacible entorno rural. La única preocupación es que te quedes sin tiempo antes de haber tenido la oportunidad de explorar y comprar todo lo que este encantador lugar tiene para ofrecer.
