La Apicultura Dongxing lleva más de sesenta años dedicada a la apicultura. Todo comenzó cuando el señor Zhou Yidong y su esposa, en su bicicleta, el “caballo de hierro”, transportaban colmenas a diferentes lugares para instalarlas. Esto marcó el inicio de su desafiante viaje apícola. De un inicio con 120 colmenas, él se unió a la asociación de apicultores y se convirtió en uno de los primeros apicultores certificados en Taiwán. La segunda generación expandió las operaciones a 300 colmenas, y ahora la tercera generación, Zhou Pei-Hong, ha tomado las riendas y está elevando el negocio familiar a nuevas alturas.
Introducción
En 2020, Zhou Pei-Hong creó la marca “Solo Miel”, implementando un sistema que gestiona la producción y las ventas por separado. En 2022, fundó el Campamento de Experiencias “Miel Divertida”, que promueve la educación alimentaria y agrícola para ayudar a más personas a comprender la importancia de la apicultura y el valor natural de la miel.
Un antiguo almacén se transformó en un aula práctica de actividades, que ofrece visitas guiadas atractivas e informativas. Estas visitas ayudan a los visitantes a aprender sobre la estructura social y los hábitos de las abejas, por ejemplo, cómo identificar a una abeja reina o por qué la miel se cristaliza. La parte más emocionante es ponerse un “traje de astronauta” y un casco, y dirigirse al apiario para colocar el alimento para abejas hecho a mano en la colmena, y así encontrarse cara a cara con las abejas en su fascinante mundo.
La trayectoria de la Apicultura Dongxing es más que una simple historia de tres generaciones dedicadas a la apicultura; es también un reflejo de su armoniosa conexión con la naturaleza. La reverencia y el cuidado que tienen por el medio ambiente son evidentes en cada detalle de la cosecha de miel y en cada sesión de educación alimentaria y agrícola, compartiendo un sincero aprecio y respeto por la vida.
Características del Agroturismo
Abejas
Usando la miel recolectada por el diligente trabajo de las abejas, se mezcla con harina y se cocina a fuego lento en una sartén para crear unas sencillas pero deliciosas tortitas de miel. ¡La actividad de hacer paletas de hielo caseras es una de las favoritas de los niños! Se vierte agua con miel en bolsas de estilo retro y luego se deja que los niños las agiten vigorosamente. En solo minutos, el agua con miel se convierte en un delicioso granizado.
También puedes llevar a casa la miel de longan premium, que ganó el Gran Premio en el Concurso Nacional de Miel del Condado de Changhua. Durante el verano, es perfecta mezclada con agua o con un chorrito de limón. El polen de abeja, considerado un superalimento, formado por polen recolectado por las abejas y luego mezclado con su saliva o néctar, y repleto de nutrientes, es una excelente opción para uso personal o como un regalo considerado.
La Información
Teléfono
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La Direccón
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